mb_convert_encodingで機種依存文字を含む文字列を変換

SJISじゃなくてSJIS-win、EUC-JPじゃなくてeucJP-winを使おう

mb_convert_encodingで機種依存文字を含む文字列を変換する場合は、変換元の文字コードとしてSJISやEUC-JPの代わりに、「SJIS-win」や「eucJP-win」を指定しなければならないそうです。utf-8以外は使うな！機種依存文字を使うな！と主張したいところなのですが、どうしようもないこともあるんです。